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真想「瘦」！有請「記錄減肥法」

夏天的腳步近了！換上T-shirt和短裙短褲，糟糕！衣服變緊了！褲子怎麼扣不起來？趕緊展開減重大作戰，誓言重回苗條體態迎接豔日。台北慈濟醫院營養師侯沂錚表示，坊間流傳的大大小小減重方法，並非對每個人都有用，生活習慣、體質等因素都會左右成果。不少人常會用大吃大喝的方式慰勞自己的辛苦，一不注意身材就會走樣。唯有三餐定時定量，釐清少量多餐的迷思、均衡飲食、多運動，才是健康又有效的減重方法。

「三餐定量」比「少量多餐」更快瘦
大家都知道要均衡飲食多運動，但是為什麼常聽到的「少量多餐」會不利於減重呢？其實道理很簡單，因為如果「多餐」的食物類型沒有設限，餅乾飲料樣樣來，反而會攝取更多熱量，比在三餐裡就吃飽的人更容易變胖，所以不如定時定量的吃三餐就好！

許多女生會選擇吃水果餐來減肥，謝絕一切澱粉類，侯沂錚營養師提醒道，光吃水果會造成蛋白質和脂肪的缺乏，就算體重有下降也難以維持，還會衍生其他毛病，如缺乏蛋白質，抵抗力會變差、貧血，肌肉也會鬆垮、長皺紋、頭髮乾燥斷裂等。

與其用有失營養均衡的減肥方法，倒不如先從了解自己究竟吃進了哪些食物開始做起。侯沂錚營養師說，從日本紅起來的「記錄減肥法」倒是一個好的減重方法，營養師們在門診裡也常請患者練習這麼做。記錄減肥法只需要將自己吃進的所有食物，詳實的寫下來就可以了！這麼做，不僅可以明白到底吃了多少東西，提醒自我是否吃得過量，也方便計算卡路里，讓營養師針對每個人不同的飲食狀況，給與建議。

新聞來源：KingNet