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健康食品知多少

通過審查，才是「健康食品」

一種食品上市時，都只是「一般食品」，而「健康食品」需依健康食品管理法之相關規定，經查驗登記許可後，才可以稱為「健康食品」。

健康食品的標示或廣告，不得有虛偽不實、誇張、涉及醫療效能之內容，而且其宣稱之保健效能不得超過許可範圍。例如，核准之功效宣稱為「可降低血液中三酸甘油脂」，但產品卻對外宣稱「可有效治療心血管疾病」，則違反健康食品管理法第 14 條之規定（宣稱之保健效能超過許可範圍），將處新臺幣10萬元以上50萬元以下罰鍰。

而一般食品若宣稱治療心臟病、糖尿病、肝硬化，則違反食品衛生管理法第19條之規定，將處新臺幣20萬元以上100萬元以下罰鍰。

健康食品不能代替藥品

健康食品雖經認證具有一定保健功效，但僅供日常保健，增進健康、減少疾病風險，而非替代藥品，供治療、矯正疾病。身體不舒服，應尋求正確醫療管道，以免延誤就醫損害健康。

該如何區分食品及健康食品？

1.食品可分為「一般食品」及「健康食品」，只有經登記取得健康食品許可證者，才能稱為「健康食品」。 例如：衛署健食字第A00000號。

2.健康食品可以訴求特定之保健功效，一般食品則不得為之。

3.所有食品均不能做誇大、虛偽、涉及療效之標示或廣告。

4.一般食品除了部分經公告需辦理查驗登記者外，其餘是不需要登記的；健康食品是需要事前登記許可的，才能輸入或產製。

新聞來源：KingNet